Bir
-
Penapisan Tembok Besar untuk Bir Tulen, Rangup dan Stabil
Latar Belakang Bir ialah minuman berkarbonat rendah alkohol yang dibancuh daripada malt, air, hop (termasuk produk hop), dan penapaian yis. Ini juga termasuk bir tanpa alkohol (dealcoholized). Berdasarkan perkembangan industri dan permintaan pengguna, bir secara amnya dikelaskan kepada tiga kategori: 1. Lager – dipasteurisasi atau disterilkan. 2. Bir draf – distabilkan menggunakan kaedah fizikal tanpa dipasteurisasi...
