1. Ciri -ciri aplikasi kertas penapis minyak yang boleh dimakan:
• Rintangan suhu tinggi. Ia boleh direndam dalam 200 darjah minyak selama lebih dari 15 hari.
• Mempunyai pecahan tidak sah purata yang tinggi. Kekotoran partikulat dengan purata tidak sah lebih daripada 10 mikron. Buat minyak goreng yang jelas dan telus, dan mencapai tujuan penapisan bahan yang digantung dalam minyak.
• Ia mempunyai kebolehtelapan udara yang hebat, yang boleh membolehkan bahan gris dengan kelikatan yang tinggi melewati lancar, dan kelajuan penapisan cepat.
• Kekuatan kering dan basah yang tinggi: Apabila kekuatan pecah mencapai 300kpa, kekuatan tegangan membujur dan melintang masing -masing adalah 90n dan 75n.
2. Kelebihan aplikasi kertas penapis minyak yang boleh dimakan:
• Boleh mengeluarkan bahan karsinogenik dengan berkesan seperti aflatoxin dalam menggoreng minyak.
• Boleh mengeluarkan bau dalam menggoreng minyak.
• Boleh mengeluarkan asid lemak bebas, peroksida, polimer molekul yang tinggi dan kekotoran zarah dalam pasir yang digantung dalam minyak goreng.
• Ia secara berkesan dapat meningkatkan warna minyak goreng dan menjadikannya mencapai warna minyak salad yang jelas.
• Ia boleh menghalang berlakunya pengoksidaan minyak dan tindak balas ranciditi, meningkatkan kualiti minyak goreng, meningkatkan kualiti makanan goreng, dan memanjangkan hayat makanan goreng.
• Boleh memanfaatkan sepenuhnya minyak goreng di bawah premis mematuhi peraturan kebersihan makanan, membawa manfaat ekonomi yang lebih baik kepada perusahaan. Produk ini digunakan secara meluas dalam pelbagai jenis penapis minyak goreng
Data makmal menunjukkan bahawa penggunaan kertas penapis minyak yang boleh dimakan memainkan peranan penting dalam menghalang peningkatan nilai asid minyak goreng, dan sangat penting untuk meningkatkan persekitaran menggoreng, meningkatkan kualiti produk, dan memanjangkan jangka hayat produk.