1. Ciri-ciri penggunaan kertas penapis minyak boleh dimakan:
• Rintangan suhu tinggi.Ia boleh direndam dalam minyak 200 darjah selama lebih daripada 15 hari.
• Mempunyai pecahan lompang purata yang tinggi.Kekotoran zarah dengan lompang purata lebih daripada 10 mikron.Jadikan minyak goreng jernih dan lutsinar, dan capai tujuan menapis bahan terampai dalam minyak.
• Ia mempunyai kebolehtelapan udara yang hebat, yang boleh membenarkan bahan gris dengan kelikatan tinggi melepasi dengan lancar, dan kelajuan penapisan adalah pantas.
• Kekuatan kering dan basah yang tinggi: apabila kekuatan pecah mencapai 300KPa, kekuatan tegangan membujur dan melintang ialah 90N dan 75N masing-masing.
2. Kelebihan aplikasi kertas penapis minyak boleh dimakan:
• Dapat membuang bahan karsinogenik seperti aflatoksin dalam minyak goreng dengan berkesan.
• Boleh menghilangkan bau pada minyak goreng.
• Boleh mengeluarkan asid lemak bebas, peroksida, polimer molekul tinggi dan kekotoran zarah dalam pasir terampai dalam minyak goreng.
•Ia boleh meningkatkan warna minyak goreng dengan berkesan dan menjadikannya mencapai warna jernih minyak salad.
•Ia boleh menghalang berlakunya pengoksidaan minyak goreng dan tindak balas ketengikan, meningkatkan kualiti minyak goreng, meningkatkan kualiti kebersihan makanan goreng, dan memanjangkan jangka hayat makanan goreng.
• Boleh menggunakan sepenuhnya minyak goreng di bawah premis mematuhi peraturan kebersihan makanan, membawa faedah ekonomi yang lebih baik kepada perusahaan.Produk ini digunakan secara meluas dalam pelbagai jenis penapis minyak goreng
Data makmal menunjukkan bahawa penggunaan kertas penapis minyak boleh dimakan memainkan peranan penting dalam menghalang peningkatan nilai asid minyak goreng, dan sangat penting untuk memperbaiki persekitaran menggoreng, meningkatkan kualiti produk, dan memanjangkan jangka hayat produk.